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山海食堂[美食] 第23节

    “啫啫牛蛙煲!”黄柏豪激动地说道。

    生鲜的牛蛙直接放进烧热的砂锅里炒制,通过高温烘烤瞬间将食材的表面烹熟,快速锁住水分?。

    “啫啫”是个拟声词,啫啫牛蛙煲整个过程都是通过炙烤食材原有的水分?入味,再配以葱姜蒜和各种酱汁爆香,制作时完全不会往锅里加水,酱汁在?经过高温烧焗时,滋滋作响的烟火气扑面而来,这?就是名字中“啫啫”的由来。

    砂锅的储热能力强,在?极短的时间将食物烹饪完成,能够最大程度的保留食物的原汁原味,尤其是配上?本就rou质极其细嫩的牛蛙,更是鲜嫩无比。

    黄老板已经迫不及待地夹了牛蛙入口,啫啫牛蛙煲虽然?是黄柏豪打?包回来的,但他其实和黄老板不过是前后脚到家,加上?砂锅本身起到的保温效果,让这?份啫啫牛蛙煲并不比刚出锅时逊色多少。

    牛蛙煲里没有加水,却不干不柴,反而鲜嫩多汁,酱汁均匀的裹在?里头的每一种食材上?,酱香气和焦香气十足,出锅前应该是淋过黄酒去腥增香,让这?一口牛蛙的口感?特别脆嫩,rou质q弹,咸香适口。

    前一秒还沉睡着的饥饿感?来势汹汹,黄老板扒起一口饭,咽下肚去,只觉得从味蕾到肠胃都一阵舒适。

    来不及回味太久,他又去夹下一块牛蛙。黄柏豪和姜惠丽明明也吃过晚饭,这?时候竟也不甘示弱,三双筷子差点在?砂锅上?方打?起架来。

    黄老板碗里的那点米饭三两口就被他下了肚,他丝毫不觉得被刚才自己?那句“少盛点”打?脸,美滋滋的又去盛了满满一碗饭。

    回去一看,盛饭的这?一会功夫,高高堆起的牛蛙正在?以rou眼可见的速度减少。他有些急了:“这?顿饭不是专门为我留的吗?”

    姜惠丽一边嚼着一条蛙腿,一边说:“谁说的,也是豪豪孝敬我的。我晚上?减肥,吃的太少了。”

    黄老板抗议:“你都说你减肥了!”

    姜惠丽一脸的理所当然?:“我努力了,这?不是失败了吗?再说,我也想通了,我身材这?么匀称,有什么理由减肥,像你这?种总是出去应酬的中年男人,才应该好?好?管理一下身材。”

    说着,她出筷如?电,精准的把一大块最滑嫩饱满的大腿rou揽入碗中,满意的微笑?起来。

    黄老板嘟囔道:“你说的对,但是牛蛙蛋白质含量高,没有什么脂肪,吃了也不会变胖,像我这?种工作量大的人,就应该多吃一点补充能量。”

    黄柏豪不去参与?爸妈两个人之间的唇枪舌战,一门心思的吃饭。

    他还带了几杯酸梅汤回来,不是特意买的,山海食堂的酸梅汤基本当天卖掉,不会放到第二天。如?果有剩的都是自己?人喝掉,正好?黄柏豪打?包餐食回家,应玲珑顺手把三杯酸梅汤放了进去。

    黄柏豪这?才想起来:“妈,我带回来的酸梅汤放在?哪儿了?”

    姜惠丽不是很在?意,先想了一会:“在?那边的台子上?。是冲调的那种酸梅汤吗?一股子涩味,没什么乌梅味,要么甜得腻人,要么淡的没味儿。”

    “这?不是冲的。”黄柏豪找到了,端上?桌来,“是我们老板自己?熬的。货真价实,卖的可贵了。”

    他这?么一说,夫妻俩才从面前的牛蛙煲里分?出了一点注意力给?酸梅汤。

    正好?吃了好?多饭,也渴了。

    酸梅汤是很沁透的紫褐色,原本冰镇过,但现在?已经变回了常温。不过并不影响它浓郁的口感?,爽口润泽,带着淡淡的烟熏味,酸和甜的比例恰到好?处,清爽解腻。

    “确实不错。”姜惠丽认可道。

    她本来是不怎么喝饮料的人,一小杯饮料,里面加的糖展示出来就能吓人一跳,再加上?各种添加剂,太不健康了。不过这?杯熬制的酸梅汤,居然?让她短暂的把那些顾虑抛在?了脑后。

    正宗的酸梅汤里可是加过甘草、陈皮这?些中药材的,健康,太健康了!

    而且说不出是各种材料的配比精妙,还是熬煮的水有讲究,总之这?杯酸梅汤喝起来无比顺滑,肚子都被牛蛙煲占的没了位置,姜惠丽还是一口一口的将一整杯酸梅汤下了肚。

    这?顿夜宵吃的三个人都畅快得很。都是忙了一天的人了,老的少的难得作息变成了一致,默契地全部洗漱后上?床了。

    ————

    虽然?被亲爹拉出去吃了顿午饭,浪费了一大段时间,但马卓竟然?觉得下午的工作更加有效率了。

    手里的文件处理完了,他叫来秘书,发现这?这?些已经是今天所有的工作了。马卓顿时有些惊讶,他抗拒跟着马大爷出去吃午饭的原因就是今天的工作量大,估计要加班。

    没想到浪费了中午的一大段时间,工作反而如?期完成了,甚至都没用加班。

    察觉到这?一点,马卓才意识到好?像从那个叫做山海食堂的餐厅回来,他的头脑就变得很清楚,下午的效率比之上?午,快了不止一星半点。

    马大爷说的那些荒谬的话开始在?他脑海中回旋,难道真是这?家的饭菜有什么不对劲?

    怎么可能呢?这?是现代社会,不是魔法世?界。一顿饭对人能产生这?么大的影响?

    马卓叫来了秘书:“明天中午帮我订这?家的饭菜。”

    他递过去一张写?着山海食堂地址的便利贴,想了想,又加上?一句。

    “记得要一杯气泡水。”

    第24章

    黄老板美美的?睡了一觉, 第二?天?精力十足的起床。这对他来说可是相当难得,昨天?不仅忙了一天?,还到处喝酒应酬, 睡一觉根本就休息不过来。

    可今天?早上他却觉得精神焕发,难得有一种睡饱了的?感觉。

    起来一看, 姜惠丽已经穿戴整齐, 马上?要出?门了。

    “你公司有什么急事?这么早就去。”王老板问道。

    “今天?周日, 不用去公司。”姜惠丽心情很好,平时因为更年?期总是失眠多梦的?她昨天?一沾枕头?就睡着了,而且一夜无梦,别提有多舒坦了。“我约了田颖去美容院。”

    黄柏豪顶着一头?乱蓬蓬的?头?发从房间里走出?来, 先看了看父母的?脸色,不知道是不是他的?心理作用,确实觉得两个人都容光焕发。

    “东张西望什?么呢?”

    黄柏豪:“我发现你们俩今天?的?气色太好了,红光满面的?。”

    姜惠丽露出?笑容:“睡得好气色自然就好。”

    黄老板附和道:“我也休息的?不错。”

    旁敲侧击得到了自己想要的?答案,黄柏豪更加确信是应玲珑的?功劳。爸妈平时可很少说睡得好这种话, 尤其是姜惠丽, 深受失眠困扰。黄柏豪自己也一夜好眠,只不过他的?睡眠质量本来就不错, 没有什?么特?别的?感触。

    黄柏豪心里十分高兴, 应老板虽然嘴上?不承认,其实还是悄悄照顾了自己一家的?。

    其实,应玲珑只是在试验帝台泉水的?比例。她发现加过帝台泉水的?饮品格外清冽,更受人欢迎。

    而且在妖管法?的?规定中?,帝台泉并不是不允许被人类饮用的?灵泉。它?没什?么特?别的?效果, 非要说的?话,它?能清热安神, 滋养人体。

    只要稀释到足够的?比例,喝到的?人就发现不了身体上?出?现的?正向变化就是来自帝台泉。

    不过没有妖会主动做慈善,把?帝台泉给人类喝而已。

    应玲珑最?近赚了不少钱,把?帝台泉稀释过后加到山海食堂里售卖的?饮品中?,对她没有太大的?压力。

    山海食堂的?熟客很多,只要来吃过饭的?人就不可能忘掉这种滋味。这些客人帮应玲珑渡过了十分拮据的?艰难时期,应玲珑也想用这种方?式回报大家,希望大家都能健健康康的?。

    再说,她也相应的?提高了饮品价格,怎么算都不亏。

    现在加过帝台泉的?饮品还没正式上?市,应玲珑挑选了几个测试对象,准备观察比例需不需要继续调整,黄柏豪一家就是其中?一个样本。根据观察的?结果来看,好像要把?泉水的?比例再调低一点?才行。

    应玲珑把?护身符交给黄柏豪以后,黄老板一家特?别感激,姜惠丽专门来到店里,说什?么也要免去之前应玲珑欠他们的?菜钱,还把?之前应玲珑还的?那一部?分退了回来。

    其实他们心里知道,这种护身符的?价值远在这些钱之上?,只是朝风道人之前就不肯收下他们的?谢礼,这次姜惠丽也敢没用俗物去污应玲珑的?眼。

    最?后一家人思来想去,黄老板请负责山海食堂日常食材的?小供应商吃了一顿饭,非让人家保证供给应玲珑的?一定都是最?新鲜优质的?食材。姜惠丽日常在朋友圈和公司宣传山海食堂,搞得大家都要以为这是他们家的?新产业。

    这天?黄老板正吃着早餐,手往兜里一模,摸到那张被他折起来的?宣传单。赶紧对门口穿鞋的?姜惠丽说:“我发现了一个景色特?别好的?农家乐,打电话问过了,最?近一段时间都可以预定,我们全家人都去,怎么样?”

    姜惠丽还没说话,黄柏豪抢先道:“农家乐有什?么好玩的?,你们去吧,我还要打工。”

    年?轻人哪有几个喜欢农家乐活动的?,他才不跟着父母跑到

    乡下去怀旧忆往昔。

    姜惠丽:“农家乐就是全家一起才有意思,你别拿打工做借口,昨天?你不还告诉我,应老板给你放了两天?假吗,我们就那两天?去。”

    黄柏豪:“妈!”

    姜惠丽已经头?也不回的?走出?了家门,一副不容质疑的?模样。

    ————

    周四一早,应玲珑带着金乌和重明?来到了和桑宣宣约定好的?地方?。今天?他们要去宣山玩。

    还没走到集合点?,应玲珑就见到了蹲在墙角打电话,一脸生无可恋的?桑宣宣。

    她正哭诉:“胥青,我摊上?事了!你之前告诉我有一个专门帮妖怪出?主意减少罚款的?九尾狐,快把?他的?电话给我!”

    胥青:“你干什?么了?我没有他的?电话,要不你去论坛上?看看,他经常在线的?。”

    桑宣宣:“我把?传单发到普通人手上?了……现在他们要来宣山……”

    胥青:“我教你,你就假装是跑路的?无良商家,放他们的?鸽子。”

    桑宣宣:“可是那宣传单上?有蜃妖的?壳粉,那些人一定看到我的?动态传单了。”

    胥青也没了主意。

    应玲珑刚好走到,桑宣宣一见她就好像见到了救星。“玲珑救我,我不要被罚款!”

    应玲珑:“你先别激动,告诉我,你把?宣传单发给谁了?”桑宣宣不该做这样的?蠢事啊。

    桑宣宣:“就是你店里那个小伙计。我以为他也是妖怪来着。”

    应玲珑悬着的?心放了下来,黄老板一家见过的?灵异事件也不算少了,这点?刺激应该不算什?么,她去说一声,看在她的?面子上?,这件事肯定不会闹到妖管局发现的?地步。

    桑宣宣:“你真是太好了!不过他们已经来了,就在旁边。我本来打算把?他们和你们一起带去宣山的?。”

    接到黄老板的?预订电话时,桑宣宣还沉浸在农家乐又有了新游客的?喜悦中?,完全没注意到不对劲。直到今天?早上?见面,她才震惊的?发现,这不是三?个纯种人类吗?

    他们还追着自己问,为什?么不让自驾,非要在这集合。桑宣宣落吓得荒而逃。

    应玲珑预感到大事不妙:“……”

    黄柏豪就在附近?那她背着黄柏豪偷偷带员工们出?去玩的?事不就暴露了吗!

    “老板!你怎么也在这?”说倒霉也是倒霉,黄老板家三?口久久等不到接他们的?专车,接待他们的?那个小姑娘又借口打电话跑走了,三?个人在旁边转悠了一圈,发现了桑宣宣的?藏身处。

    黄柏豪看了看桑宣宣,又看了看应玲珑三?人,有点?琢磨过来了。“你们也要去农家乐玩吗?”

    说什?么给他放假,原来是不想带着他……黄柏豪心头?十分酸涩,原来他在店里那么勤快的?工作,也没被当做自己人吗?

    应玲珑深吸一口气,语气坚定:“不是。”

    黄柏豪惊讶抬眼,眼神里带着一丝他都没注意到的?期待。

    应玲珑一把?挽住桑宣宣的?胳膊:“这是我朋友桑宣宣,她还来过店里吃饭的?,你记得吗?这个农家乐就是我们几个开的?。我们正打算回去修理一下苗圃,除除草,修修栅栏。你在店里已经帮了那么多忙,这种事就没打算麻烦你,才给你放了假。”

    黄柏豪又喜笑颜开:“原来是老板你的?农家乐,那真是太巧了。”

    应玲珑仔细看了看他的?脸,发现黄柏豪是发自内心的?高兴,不是阴阳怪气。这才松了一口气,这孩子真好哄。

    桑宣宣僵硬的?扭头?,用眼神和应玲珑交流:你这样我还怎么跑路,难不成还真把?他们带到宣山去?

    怎么去?这些人见到帝江还不得吓晕过去?