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混合。 这道菜其实是凉菜，白菜丝如果只用白菜心其实更好，滋味甜脆啊。 但学校不可能这么浪费，所以陈白微是烫一下，索性这会的白菜本来就很甜脆，味道也好，口感上相差不大。 周泰也发现最近陈白微做的都是甜口的菜，特意来问过她。 陈白微就一句，心里高兴。 然后周泰就知道了，原来厨师做菜真的会随着自己的心情做的啊 晚上陈白微就没去和沈清岩练八段锦了，因为她要找婶婶宋冬梅说点事。 平时她回去得晚，宋冬梅要么睡了，要么就还在盯着陈跃做作业，也不好谈什么。 她回去的时候，陈跃正满脸痛苦的抱着书在读。 宋冬梅则在厨房里做饭，陈卫星还没回来。 看到陈白微进门，陈跃眼睛一亮，对着厨房指了指。 陈白微点点头，淡定的走进厨房。 “婶婶，我来给你打下手。” 宋冬梅正在炒螃蟹呢，不是上次冷校长送来的，那些早就被陈白微做了，一家人给吃得干干净净。 听到陈白微的声音，还吓了一跳，回头见是她，嗔了一句，“怎么突然就进来了，吓我一跳。不对啊，你今天怎么回这么早” 平时都是点才回来的，今天这才七点多呢。 陈白微闻到了锅里的味道，提醒了一句，“婶婶，快糊了。” 宋冬梅赶紧炒了两下，陈白微也洗好手抓了把切好的洋葱放下去。 “回来找婶婶你说点事。” 在锅铲和锅的碰撞声中，陈白微说道。 宋冬梅疑惑的看了她一眼，“什么事啊” 陈白微伸手直接将宋冬梅抓着的锅铲接过来，迅速的炒了两下。 “要不咱们开家饭店吧” ☆、第57章第57章 “饭店？”宋冬梅惊吓的张大了嘴。 怎么突然说起来要开饭店了呢？ “是的,开饭店。”陈白微认真的点了点头，手下迅速的抓了一个小碗,用放在旁边的白酒调了点酱汁倒入锅中。 一股令人垂涎欲滴的浓香便阵阵传出来。 她在之前有过这样的想法，但那时候她被人间真味这四个字困扰着。所以想着多适应几种不同环境下，后厨的生活，来寻找这个答案。 后来,她隐隐约约觉得,这所谓的人间真味，包含的可能是生活的含义。很可能并不是她认为的味道原因,就将这份执念放下去了。 因为她确实缺少对生活的探索和领悟，这与她从小生活的环境还有接受到的教育有关。 还有之前吃小笼汤包碰到的事,这关于味道的传承。再碰到胡爷爷,这种见到唯一亲人的感慨。都让她心中百感交集。 她突然有了那么一个想法,在这个世界,她原来的家人都是不在的,酒楼也都不在了。 但她还在，这里没有他们家族的味道,但她可以做出来。 而她的意思是，并不会再坚持用珍贵的食材做菜了。 一是条件不允许,二是她可以用其他食材代替那些珍贵食材,做出普通人都能吃得起的味道。 她自然是希望家族的传统继续传承下去的,但不是现在,而是在未来。或许有一天,她突然想了,就去开一家小店，专门接待朋友亲戚，只为自己在制作的过程中，怀念家人。 再不然，传给自己的孩子，他们喜欢怎么折腾，就由他们去折腾。 沈清岩离开的事，算是一个小契机。 她深思熟虑了很久，如果一直呆在食堂或者是为别人做事，那她是没有自由的。 她希望能在建立属于自己经济基础的情况下，更好的更自由的和沈清岩在一起。 而不是，他一走，自己却被困在原地。 但她开店的话，没钱。 对，上一世算得上名流富二代的她，此时此刻是个穷光蛋。 陈白微只有一想到这个，就留下了伤心的泪水，来自贫穷的泪水。 等宋冬梅一下岗，她隐约的就想着或许可以。 现在则是确定了。 宋冬梅是一个算得上是八面玲珑的人，也没有因为长时间在国营工厂上班，就染上了那种陈旧古板的思想。 相反，她是一个比较新潮的人。 之前在饭桌上，就和陈卫星说过，她也想下海经商了，言语中是透出过羡慕的。 但她一方面又不敢，国营工厂安稳啊，她没那么大的勇气。 这次的下岗则是给了她一个机会，也给了陈白微一个机会。 关键她还有钱，家里的钱都由她管着的，这些年也攒了一点。现在开店不像后世需要的钱那么多，租金便宜，装修简单，很容易就能搞一家店。 基于宋冬梅本身蛮适合管理点，以及有钱，再加上是亲戚更放心的原因。 陈白微决定紧抱宋冬梅的大腿，把她忽悠得开一家饭店。 她对自己的手艺是有绝对的信心的，一点都不担心生意会不好。 就在这时，厨房门口突然传来陈跃的声音，“开饭店好啊！” 陈白微和宋冬梅同时看过去，这胖小子扒在门口，眼睛闪闪放着光的，不晓得有多兴奋。 “有你什么事啊？做作业去你。”陈白微和宋冬梅同时开口。 陈跃眼睛一拉，耳朵也垂了下来，委委屈屈的看了家里的两个女人一眼，觉得自己就是颗小白菜，说句话的人权都消失了。 等陈跃怏怏的回去做作业。 宋冬梅转过身，看了陈白微一眼，沉吟了片刻。 “怎么突然想开饭店了？” 其实她在陈白微说的时候，是有点心动的。 因为她有好几个朋友，包括厂里之前也有个副厂长，自己请求下岗出去单干开厂里，现在生意红火得很，说是产品已经卖到国外去了。 还有些开店的，不管是做小吃还是卖衣服的，生意都还可以。她打听了下，一天少说也能百来块的收入，可比她在工厂赚多了。 但开店是大事，不是看人家赚得多，自己就能去开的。卖小吃的手艺得好吧，她又没手艺。卖衣服的口才得好吧，她又没什么口才。开厂的本身个人能力就很不错，所以人家才能开起来。 自己侄女虽然手艺确实好，但开饭店哪是平时在家做菜那样小打小闹的，这不一样。 所以她几乎是在脑子发热的同时，又迅速的冷却下来。 想先听听自己侄女的意思。 “婶婶，我的想法就是，我手艺可以，还不错的。至少支撑一家饭店没问题。你也不用担心我的身体，到时候多请几个师傅还有帮工，我带一带就行了。现在食堂的菜很好吃，这里面我大言不惭的说一句，有我一点功劳的。另外就是现在市场形式好，国