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了正好,后厨可要轻松一点了。” 吴菊花松了一口气,“我干活还是蛮利索的,你们放心。” “对了,这么大清早的,你们吃过早饭没?”陈白微见松松吸着鼻子,还伸手摸摸肚子,便问道。 “吃过了,早上起来喝了点粥,松松还吃了个鸡蛋。”吴菊花赶紧说道。 陈白微想了想,“丽华,你带着菊花嫂子他们去休息室坐会,我去拿点东西。” 她走进厨房,里面该忙的已经忙开了,郑瑾正缠着钱师傅,要他教自己做糟大肠。 钱师傅藏着掖着的,郑瑾缠了好几个礼拜,都没能让钱师傅透露半句。 “钱师傅,早上你们吃了什么?” “花卷还有包子馒头这些,怎么了?你没吃早餐啊?我给你热热?”钱师傅说道。 陈白微摆手,“我吃了,你忙你的,我自己来。” 她取了个馒头,切成片状,然后沾鸡蛋液放在锅里烤一烤。之后再把煎了几个小鹌鹑蛋,又煎了切成片的火腿肠,放点新鲜的生菜,做一个简单的三明治。 之后又用番茄酱在面包片上面画出一个笑脸来。 站在旁边看的郑瑾傻呵呵一笑,“这个好玩,怎么还能在上面画画呢?” “怎么不能了?想怎么做就怎么做。你要吃不?那这个给你吃了。”陈白微把这个不大的三明治递给郑瑾。 郑瑾不客气的接过去,美滋滋的咬了一口。 加了蛋液的馒头片很松软,里面的鹌鹑蛋也很香,火腿肠煎得香软,再加上上面的一点酸酸甜甜的番茄酱,几种味道融合到一起,既中式,又西式的感觉。 郑瑾没吃过西式的三明治,就是觉得自己师傅做得真好吃。 三明治不大,两三口就吃完了。等她吃完的时候,陈白微已经又做好了一个。 再想拿的时候被陈白微打了下手,“还老是吃啊?吃一个尝尝味道不就行了,这是给小孩做的。” 郑瑾委委屈屈的收手,不让吃就不让吃呗,打人干啥啊? ☆、第129章第129章 吴菊花就留在玉食楼上班了,她虽然这些年一直呆在家里,没怎么上班做事。 但整理家务洗洗菜之类的还是很拿手的,而且早年也是在乡下干农活,各种活干起来还算利索。 她和孩子的房子离得也不是很远,平时孩子放托儿所里,她就来做事。孩子放假带到店里来,放在休息室里也行。 这天陈白微做完了事,想着自己很久没往海城厨师协会去了,这些个小老头也不知道是冬天到了不想出门还是怎么着,也没有经常往她店里来了。不过那些酒还是要的,并且到点就开始催那种。 陈白微下了公交车,用围巾挡住自己的脸,后悔今天出门了,这会出门不是个傻子吗? 急冲冲的跑进去,楼下也没个人,陈白微直接奔到楼上。 来到杜博文的办公室,这门一推开,陈白微差点被里面热闹的场面给吓出去。 中间空地架着一张桌子,周围围着一圈小老头,都端着个碗,还推杯换盏的热闹得不行。 陈白微定睛一看,好家伙,这中间是煮着火锅呢。 闻着味,还是牛油的。 “我说怎么这段时间见不着你们了,是不是天天都聚在一起这么吃?”陈白微把袖子挽起来,毫不客气的上前,“还有碗没,给我也来一个。” 虽然她是吃了午饭的,但这会肚子里挤一挤,还是能塞得下去的。 “哪有,我们刚刚还在聊晚上就去你那吃饭呢,准备给你打个电话的。”杜博文笑眯眯的说道,脸上的皱纹一道道的。 “这有副碗筷,快过来。”林丰招呼着陈白微过去。 陈白微把碗筷拿了,“你们这可真热闹啊,这么正宗的牛油火锅,是哪位师傅做的呀?” 又麻又辣又香的味道,她光闻闻口水就咽个不停。 “嘿嘿嘿,是我一个老朋友从山城寄来的,他们那就喜欢吃火锅。”杜博文烫了块毛肚,放进嘴里,脆脆软软的,好吃得很。 “这大冬天的,吃起火锅还是痛快。要是外面再来点雪花,配着景色就更完美了。” “还挺有闲情逸致的。”陈白微给自己烫了点鸭肠,带着红油捞出来放在碗里,调料都不用,这么直接吃,又脆又香。 她陡然想到个事,这都到年底了,F国不是要派一队厨师来跟他们打擂台的吗?怎么到这会都没动静呢? 陈白微只记得大概就是年底的时候,具体什么时间还真忘了。 “那什么,我才收到个消息,好像是F国那边要安排一队厨师来咱们这,搞个什么比赛吧。具体去哪个城比,我也不大清楚。但上面说让咱们做好迎战的准备。”林丰吃差不多了,放下筷子说道。 他也是前两天才接到的电话,具体该怎么样去比,他也不大清楚。 “大家就准备准备,意思意思就行了。。”他又补充了一句。 “准备什么啊?准备,那些洋毛子吃的东西我还不知道,什么薯条牛排还有沙拉,就没几样好吃的。到咱们这来比赛,随便一道菜就能给干趴下了。”有位师傅脸酡红着说道。 “就是啊,他们过来这不是找事吗?还让咱们准备,要我说就别准备了,到时候直接上就行。”另一个师傅符合道。 陈白微看了这两位师傅一眼,没有说话。 杜博文笑了下,“你们俩可别太骄傲了,我也是去国外交流过的,有些餐厅做的菜味道确实是不错,无论是摆盘还是火候的掌握程度,包括味道,可以说都是上上层。我还跟一些厨师交流过的,他们那边有一种叫什么星级餐厅的,里面厨师水平都很了得,千万不要随意小瞧了他们。” 陈白微暗暗点头,说得在理,国外的菜有国外的特色,国内的也有国内的特色。当高端厨艺进行比拼的时候,味道固然是重要的,但真正决定成败的,可能就在很小的细节上。 如果用一种轻视的态度去看待对方,那到时候比赛没准也会用轻视的态度去对待,这是大忌讳。 “各位师傅们,杜师傅说得没错,他们那尖端的厨师还是很厉害的。” 因为知道到时候这队会来他们这比赛,所以陈白微也尽量的提个醒。 “哎,你小孩子不懂,他们洋毛子以前都是茹毛饮血的,就算做得好,还能比得了咱们这传承下来的美食?不可能的。”那位脸酡红的师傅不以为意的摆摆手。 陈白微算是知道为什么当年她爷爷参加的时候,跟人家比起来是打了个平等了,估计就是这么轻视的态度造成的。 …… 几乎是没过两天,陈白微就接到了林丰的电话,那边确定了,要来