爱爱小说网 - 耽美小说 - 美食直播间[星际]在线阅读 - 分卷阅读110

分卷阅读110

    水豆腐时真的惊讶,协会动作也太快了吧!而其他人看到新增加的食材都愣住了,看名字,分开一个个认识,加一起,完全不知道是什么东西。

既然有水豆腐,苏叶慕就把自己的菜单改了,跟之前一样,挑完食材后报菜名,然后投放在大屏幕中。

苏叶慕选的材料是一块水豆腐,一只鸡、鸡脯rou,几只泡好的香菇、青菜、笋。

选完后,苏叶慕报菜名,当文思豆腐这几个字出来时,观众就开始期待了。

/好文艺的名字!/

/想起早上的开水白菜,我发现越简单的名字,菜越好吃。/

/烹饪还越复杂呢!/

后面悠悠一句,众人默了;白菜犹如荷花般盛开时带给他们的震憾,现在还没恢复过来。

/豆腐?什么东西啊?怎么没听过?/

/协会官网有介绍,一种一捏就碎的豆制品。/

现场不仅增加豆腐,还有豆皮、豆瓣酱之类的新食材跟酱料,直播间众人开始讨论起这些东西哪里来的?以前都没见过?

知道的人立即给‘蓝星商场’打广告,那里有得卖啊!都是经过检测的食品,安全指数不但高,绿色素还高,便宜到想哭。

苏叶慕先用砂锅把鸡汤熬上,然后取食材洗净备用,没事了。

众人:!

/这是在憋大招。/

/好激动,好激动,文思豆腐,会是什么样的菜呢?好期待。/

直播间开始激动,在场的评委也期待,看到苏叶慕在那发呆,都想上去问他在干什么,怎么还没开始。

十分钟,二十分钟,三十分钟,众人看到苏叶慕动时,松口气,终于不用再等,他们瞪得眼睛都累了。

贺云霆也转开目光,他盯苏苏这么久,都没转过来看他一眼,贺云霆对心有灵犀这个成语表示质疑。

苏叶慕先把鸡脯切成蓉,然后用水化开,倒进鸡汤里,慢慢散开,再把浮在上面的鸡脯蓉撇去,留着整鸡继续炖,然后加调味料。

现在很多人做文思豆腐喜欢加火腿,这是最不正宗的做法,火腿味道过鲜,豆腐本身味淡,这样很容易把豆腐最原始的味道给盖住,跟用纯鸡汤做口感完全不一样。

接着,苏叶慕取出水豆腐,先把面皮去掉,在豆腐上面洒一层水,左手按住豆腐,右手开始快速打片,切一段,洒一遍水,这样才能保证不粘刀。

苏叶慕的动作完整出现在众人面前,众人郁闷了,他这是切烂了?怎么全粘一块儿了?

/刀功太精细了,他怎么切的/

/感觉挺厉害的,刀很快,就是看上去怎么像烂了一样?/

/先不管烂不烂,他按在豆腐上的手跟刀贴的这样近,不会切到吗?/

/看得我惊心悼胆,就怕他一刀切手指上。/

“这苏叶慕在做什么?切成这样?能吃吗?”皇帝陛下偏过头,跟贺云霆说话。

“能,”贺云霆目光盯在苏叶慕身上,悠声道:“您别跟我说话。”

皇帝陛下:好气哦!好想打他有没有?

皇帝陛下转过头,凑近白老:“白老师,苏叶慕这东西切成这样,像不像给没牙的老人家吃?”

白老:“陛下,现在的人类直至死亡,牙齿都不会掉落。”

皇帝陛下:哼!

这时直播间跟现场突然哗然起来,众人目光全盯在苏叶慕身上了,只见他把豆腐竖着切完后,刀轻轻一扁,轻压一下豆腐,一排切‘烂’的豆腐斜下来,他把刀洗一下,洒点水,又开始切了。

/我靠,刚才还是烂,现在都糊了。/

/我这时是不是应该赞一声好刀功,那刀快的有影了。/

/怎么又切?刚才不是顺着切完一次了吗?/

/莫名担心,播播加油,相信你。/

/哈哈,还刀功,把豆腐切烂,谁不会啊!/

/哼,苏叶慕前几期不过瞎猫碰上死老鼠,走着瞧。/

/还是我们小公主厉害,燕窝羹,好高贵。/

众人:想吐!

苏叶慕切完片后,洒上水后,开始切丝,内行看门道,外行看热闹。

白老有点激动:“秦老啊,你说,会不会是我想的那样?”

“不会吧!怎么可能?真能行?”秦老眯着眼,身体向前倾,也是一脸激动的:“按豆腐现在的形态,出来很可能是丝啊!”

‘咚咚咚’

富有节奏的声音回荡在考场,随着苏叶慕切的豆腐越来越短,众人不知为何莫名激动,总觉得,等下会发生什么奇迹。

作者有话要说:  发现一章写不完,还有一章,今天会更完,但肯定会很晚了,大家先睡吧,明天见!感谢小天使们给我投出了霸王票哦~

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第60章

“咚!”

随着最后一声声响落下,众人憋紧气息盯着苏叶慕的动作,秦老跟白老忍不住起身走向苏叶慕,却发现有人比他还快,贺云霆仗着腿长,已经走到前面。

皇帝陛下也想去,但又觉得有损威严,坐在椅子上像下面有钉子似的,动来动去,却始终板着脸。

苏叶慕把刀又过一次水,然后用刀从下面小心把豆腐撇上刀面,放进冷水里醒一下,去豆腥味。

豆腐下水的同时,要用筷子在水中轻轻顺时针搅动,把豆腐丝打散,特别要注意的是,筷子搅的不是豆腐丝,是水,水动,豆腐丝自然就会动。

这个最讲究暗劲。

当豆腐丝随着水转动时,直播间跟现场众人惊叹不已,所有人都不自觉身份向前倾,再前倾,想看清楚一点,甚至有人用力揉着眼睛,最后发现:不是错觉。

这豆腐竟然真的被切到如丝线般细小,一条条的白线在水中漂流,美的如一幅画。

/天啊,天啊,天啊,除了这两个字,我不知道说什么了。/

/逆天的刀功,太震惊了,甚至可以称为神之右手。/

/哈哈,作为播播的粉丝,先插会腰。/

/前面说糊的,脸痛不痛,问你痛不痛。/

最接近苏叶慕的白老跟秦白激动到手都抖了,贺云霆倒没惊讶,只是神色特别自得、骄傲,不知情的还以为是他切的呢!

豆腐丝散开后,过筛子备用;苏叶慕开始切香菇,只取菇帽,开始切丝,‘咚咚