爱爱小说网 - 耽美小说 - 重生之私厨小爱在线阅读 - 分卷阅读69

分卷阅读69

    意识到,听了常心走开前的这一说,连忙连哄带赶地把顾楼生请了出去,不让他在厨房里呆着了。

本来自从顾楼生和宋澄回到了家里后就无所事事,家里的众人都道是担心他,不让他做事情了,连宋澄也不许他长时间的算账了。加上接天连夜的梅雨天,这让顾楼生就算想出个门也是不行的,万一出去,雨天路滑,摔了一跤可怎么好。

虽说顾楼生说没关系,自己又不是小孩子了,那么大一个人难道还会走路摔着?可是宋澄就是怎么也不同意,顾楼生没想到宋澄在这件事情上面那么拗,也就乖乖地从了。于是除了顾楼生不愿意出屋子门,躺在床上的时候,他都是跟在宋澄后面转悠的。宋澄去哪儿,他跟到哪儿,连顾青生都打趣楼生成了宋澄的小尾巴。

顾楼生不服气,难道自己现在连这血腥味都闻不得了?再说了,自他怀了身孕之后,就没怎么反胃过,也没像常心当初那般,一天要呕个好几回,还吃不下东西。前段时间顾楼生胃口是不好,可是也没怎么呕,现在胃口好了,更是让他觉得,没什么关系。

他非要进厨房去逞强,宋澄也只能摇摇头。可不料没过一会,杀鸡的时候倒还好,等到宋澄把那鸡血倒进锅里煮了,成鸡血块的时候,顾楼生受不了了。宋澄顿时也顾不得什么鸡血块了,连忙扶着顾楼生出去:说你你不听,逞什么能,现在不舒服了吧。

顾楼生很少听到宋澄用责备的语气跟他说话,一时间也觉得自己确实不该逞强,可是转念一想,脾气又上来了,顿时又觉得有点委屈。怀孕的人喜怒无常也是常态,顾楼生抬起头看着宋澄撇了撇嘴,宋澄也看着他眨了眨眼,两人都没说话。等到顾楼生呕了良久,舒服了许多后才小声道了歉,让宋澄扶着自己回房去了。

宋澄扶着顾楼生回房的时候正好遇上了也回房的顾青生,青生一看楼生不舒服的样子,关切地问了几句,得知了事情的原委后没忍住,笑出了声,让楼生有点尴尬。若是晚上做香菇鸡rou粥的话,我倒是可以帮得上忙,挑拣下那香菇,免得掺了不知道什么品种的蘑菇,吃坏了肚子可不好。

宋澄在家里的地窖里翻出来了一些晒干了的香菇和蘑菇,的确好些混在了一起,听到顾青生这么一说,于是欣然邀请青生帮他的忙。蘑菇这种山里野生的食材,从前乡亲们都是不敢用的,怕有毒,吃了要闹出人命的。虽说近些年来好些了,好些人家会用霉烂了土胚和腐木培养蘑菇。可是从山里摘出来的蘑菇味道要更鲜美些,被更多的人所喜爱,所以这挑拣没毒的蘑菇方法,也是必须知道的。

宋澄对这方面正巧不是很熟悉,顾青生既然说要帮忙,宋澄也就应了。不过青生行动不是很方便,宋澄还给他搬了一个垫了软垫的凳子,让他在泡了香菇的木盆里,挑拣着,顺便把香菇的根给掐掉一些。

怎么还掐掉一些蘑菇根?宋澄对这方面不太懂,看不多一会,顾青生坐的凳子旁边的地上就散落了许多蘑菇根,有点疑惑。顾青生低头看了看,解释道:你拿来的这些香菇泡发了都是很香的,都能问出来那种味道。你看,这蘑菇/伞/头上面的纹路,形成了一朵大大的圆,咬起来也会很有嚼劲的。说着,顾青生挽着袖子,举起一个泡发了的香菇给宋澄看,果然那香菇圆圆的伞头上面,有着好些形状不一的圆圈。

这么多你留着晚上做粥绰绰有余了,不如中午腾出来些,加上rou片炒了,味道也很是不错的。顾青生说着不自觉地舔了舔嘴唇,这香菇炒rou片也算是红烧,是沈克以前常做给他吃的。沈克虽然精于经商,可是这厨艺跟楼生一样是糟糕透了的,唯一会的便是这做了千百遍的香菇烧rou。

如何做?我还真没有试过。宋澄瞧了瞧木盆里泡发了的香菇,觉得被顾青生这么一说还真觉得有点多。本来他只抓了一小把放水里泡,没想到泡发出来竟然这么多!

我会些,我告诉你如何烧,然后你来试试?顾青生说着也有些雀跃,在板凳上挪动了一下,想试着用双拐站起来,不过因为动作的问题没成功。宋澄见了忙阻止顾青生站起来,拿了篮子把香菇捞出来用井水洗干净,说道:你坐着,告诉我如何做,我来就好了,你坐着吧!

顾青生方才有些激动,所以急于站起来,这时候也意识到自己不方便,于是有些颓丧地放开了双拐,不过看向宋澄的眼睛还是有些雀跃。宋澄虽然有时候有些迟钝,可是他不傻,他想,应该是顾青生透过这个场景看到了沈克了吧,才会这么雀跃地想要站起来去参与。

香菇洗干净了后,切开。宋澄按照顾青生说的,洗干净了香菇后沥了水,然后把泡软的香菇放到砧板上,用到切开。碰到有些特别大的香菇,用刀一切为二,再对半切,分成四瓣。而小一些的香菇则是不切开,从伞头上面用刀尖划一个十字,上面的菇rou绽开来,为了待会烧的时候,方便入味。

还有什么要准备的?宋澄想着香菇烧rou,既然是香菇烧rou,那么香菇和rou是必不可少的。宋澄的刀工不错,切出来的rou片薄的很,也是为了下锅后的口感,不那么硬。顾青生在脑海中回忆了下,说道:应当还有八角还有

宋澄接嘴道:还有生姜?说完见顾青生点了点头,于是他又洗了两片八角和生姜,切成小段,放在旁边备用。其实说了差不多的食材,下面的就不用顾青生教宋澄做了,毕竟会做的菜多了,很多烧法都是差不多的。

正巧这时候常心四处找顾青生不着,于是来厨房问问宋澄看见青生没,结果推门一看,发现青生就坐在凳子上仰着脖子看着灶台呢!青生你不是说回房去么,原来在这!害我好找。顾青生扭头一看,见是常心,想起刚才自己的确和他说要回房休息去的,结果现在却在厨房里坐着不走。

哦,青生刚才提醒了我下,咱们中午尝试下我没烧过的菜。宋澄笑呵呵的说道。常心一听,凑过来一看,说道:香菇烧rou?原来宋澄你没烧过这个啊,这个在咱们这蛮平常的一道菜,你这么一说,倒的确是没见你烧过跟香菇有关系的菜。

我按着红烧的做法来做的,也不知道和你们烧的一不一样。楼生说晚上想吃香菇鸡rou粥,我又不太懂这个香菇,一下就泡多了。宋澄想起楼生,于是把旁边锅里热着的一盏汤盅端了出来,麻烦常心给楼生送过去。

常心笑眯眯接了:怕楼生腿酸腿疼啊?这天天骨头汤喂着,过几天就能好了!宋澄点点头,他的确是因为顾楼生腿疼,所以才天天煨骨头汤的,为的就是让顾楼生的双腿舒服些。正好还有一些,青生你也喝了吧,这天下雨下个不停,你喝些也会舒服些。

顾青生一愣,